Tag: cannella

Vellutata di zucca

VELLUTATA DI ZUCCA

Semplicissima vellutata di zucca che prima con il suo caldo colore poi con il suo buon sapore regala una coccola nelle serate più fredde. 1 kg di zucca pulita 1 cipolla 1 patata brodo vegetale un cucchiaio di ricotta zenzero, noce moscata, cannella, semi misti (di girasole, sesamo, lino e […]

 
Torta di mele di famiglia

TORTA DI MELE DI FAMIGLIA

Quante ricette esisteranno della torta di mele?!…credo infinite e penso che ogni famiglia ne conservi e tramandi una sua versione! come questa, ereditata da nonna Alma che per me ed i miei cari scalda il cuore ogni volta che viene infornata ed ogni occasione è buona per gustarla…il pranzo della […]

 
Arance ubriache

ARANCE UBRIACHE alla cannella

Un dolce veloce, molto semplice e profumato che ci regala la cucina marocchina. 4 arance 40 gr di zucchero di canna 2/3 cucchiai di cognac cannella in polvere q.b. Mettere lo zucchero in una padella, unire un bicchiere di acqua e portare a bollore, mescolando continuamente. Pelare le arance a […]