Fresca insalata d'inverno

FRESCA INSALATA D’INVERNO

Un’insalatina che riscuote sempre grande successo: fresca e semplice è un piacevole contorno per i vostri piatti.

Ingredienti

  • 3 cespi di insalata indivia (o belga)
  • 1 confezione di insalata valeriana già lavata
  • 1 manciata di noci
  • 1 bella pera
  • aceto balsamico
  • olio evo, sale e pepe

Preparazione

  1. Lavate l’insalata belga e tagliatela a striscioline.
  2. Sgusciate le noci e spezzettatele grossolanamente.
  3. Pelate e fate a pezzetti la pera (se biologica, tenete pure la buccia). In una bella zuppiera unite l’insalata indivia, la valeriana, le noci e la pera.
  4. Condite con sale, olio, aceto balsamico e poco pepe.
 

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Commento

  1. Provata , molto buona !!!!

     

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